4月8日(木)
昨晩の急な雨に、まんまとハマッた杉山ですこんばんは。 丸腰状態の自転車15分間。 久しぶりにずぶぬれでした。
が、へっちゃらでした。
同日、いいことがあったからです。
「ははーんさては食べ物絡んでるな…」と思った勘のするどい方。 さすがです。
昨日午後、取材でうかがった駒越のプティパレ・アラメールさん。 (=5月1日号掲載予定のカフェ&パン屋さん)
店長の宮城島さんのご厚意から
取材とはまったく別もので (←すみません)
出来たて 『フレンチトースト』をいただいたのです!
まさに ナイフを入れたら 外、カリッと。 (このカリッとしたとこが1番甘い) 中、ふんわり?しっとり?いやふんわり。いやしっとり。 (うるさいですね) 味、しっかり染み込んでる なのにぜんぜんくどくない。
という理想を現実にしたもの。
パン大好物な私には、何よりのご褒美でした。

↑これです。
もともとのパンがすんごく美味しいから当然のことながらめちゃめちゃ美味しい!
はい。 いつもよりテンション高めです。
※お店の詳細は紙面で。 乞うご期待!
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